MEHILÄISEN SIITEPÖLY

Siitepöly on mehiläisten toukkien ravintoa, jota työmehiläiset keräävät kukista.

Samalla kun mehiläiset hakevat kukista mettä, tarttuu niiden takajalkoihin kukkien siitepölyä. Mehiläiset sekoittavat siitepölyn sekaan mettä ja entsyymejä. Näin muodostuu niin sanottuja siitepölypalloja, jotka mehiläinen pakkaa takajalkojen siitepölyvasuihin. Siitepölypallo painaa n.6-10 milligrammaa. Mehiläispesä tarvitsee omaan käyttöönsä noin 30 kg siitepölyä vuodessa. Siitepölyn väri vaihtelee valkoisesta sinimustaan.

SIITEPÖLYN HYÖDYNTÄMINEN

Siitepölyä kerätään mehiläispesän lentoaukkoon asetettavalla keräimellä, johon siitepöly tippuu mehiläisen palatessa pesään. Kerätty siitepöly puhdistetaan ja kuivataan. Siitepölyä käytetään ravintolisänä lisäämään elinvoimaa ja virkeyttä.
Noin 70% siitepölyn sisältämistä yhdisteistä ovat biologisesti aktiivisia. Näitä yhdisteitä ovat proteiinit, hiilihydraatit, rasvat ja -hapot, fenoliyhdisteet sekä vitamiinit.

Siitepölyn sisältämiä hiilihydraatteja, joita käytetään mm. emulsion stabilointiaineena, paksuntajina ja ihoa kosteuttavina aineina ovat esim. alginaatit, ulvaanit, karrageenit ja fukoidaanit.

Kasvien sisältämien rasvahappojen on arveltu tehostavan ihon suojamekanismeja ikääntymistä, kuivumista, oksidaattisia vaurioita, tulehduksia ja pigmentin muodostusta vastaan.